僵尸VS粽子~~~

Really 发表于 2007-05-06 20:55:39

今天是立夏
据说有些地方要吃粽子
于是吃到了太阳牌粽子
挺好吃呵呵

无聊
找找粽子的资料
给大家上堂粽子课吧
呵呵~~~~~~~



多可爱的粽子呀,呵呵

没穿“衣服”的~~~~
重新发
呵呵~~~



多美味的粽子呀!
真想咬一口哦~~~~~

这么美味的粽子是如何制作的呢????




好复杂
看不懂~~~~~~~~~




据说这是粽子的“表妹”哦~~~~~



知道这是什么粽子吗?
“鲍鱼海鲜粽”
可是
为什么黑黑的呢?



这是辟邪的粽子挂件哦~~



哇~~漂亮的五彩水果粽子哦~~~~~~~~~~~~~~



这是我最爱吃的传统肉粽子啦!
当然啦
“嘉兴肉粽”是最好吃的了~~~~~




见过比这更大的粽子吗???

小贴示:
         1.粽子配茶的学问

  如果你吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。

  清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果你吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。

  如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的口感,能衬出咸甜口味的幽远口感。

         2.替代材料减热量

 

  粽子的营养主要是以热量为主,其次为蛋白、脂肪与碳水化合膳食纤维;若以20岁成年男女一天所需的营养来说,粽子的热量大多偏高,纤维普遍不足,量少为宜。

 

  包粽子时,最好选用符合“三少一多”(少油、少盐、少糖、多纤维)素材,调味少一点,或尽量以后腿肉或蒟蒻取代五花肉、以板栗取代蛋黄,加入胡萝卜配色,增加粽子的纤维质。或者可以将糯米混加“五谷米”,增加粽子的纤维。

 

  另外,制作豆沙粽时,建议以植物油取代猪油,可降低粽子的热量。

  一般来说,肉粽所含的热量较多,每个约含450600大卡热量;碱粽因体积较小,相对热量较小,热量在未蘸糖前约为100120大卡;特别要注意的是,豆沙粽除了砂糖或蔗糖含量较高外,多以猪油炒过,每个热量约含500600大卡,热量在粽子王国中数一数二,在食用中要特别注意。


知识角:
         粽子的传说 

         粽子,是中华民族的一种传统食品,具有几千年的历史。相传春秋时,为了纪念晋国的介子推而形成了民间“寒食节”吃粽子的习俗。时至唐代,粽子走进皇家宫廷,亦成为皇家喜食之佳品,唐明皇曾有诗赞道:“四时花竞巧,九子粽争新”。“端午食粽祭屈原”在民间传说最为广泛,并相沿成俗。因此,每年端午节(农历五月五日)这天都要赛龙舟吃粽子,正所谓“望江楼上观龙舟   千桨戏水 ,汨罗江畔祭屈子   万粽投江”。民间更有“吃了五月棕,才把棉袄扔”的民谣。“端午百舸响,粽飘万家香”已成为中华民族的传统习惯。 



最后
隆重地告诉大家
为什么这篇博文的标题是:
僵尸VS粽子~~~

原因就是:

在古代传说中

僵尸也叫

粽子~~~~~~~~~~~~~~~~~

                                                                                                              
                                                                                                                     The    End    ...



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